Objetivos de Desarrollo Sostenible
En 2015, los Objetivos de Desarrollo Sostenible fueron reconocidos por las Naciones Unidas como un llamamiento mundial para construir sistemas justos y sostenibles. La agenda, que consta de 17 objetivos, se redactó desde una perspectiva medioambiental, social y económica, con el objetivo de garantizar la sostenibilidad y el desarrollo hasta 2030.
Enmarcados en el programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).
Nos centramos en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 12.3: Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio global de alimentos per cápita a nivel de minoristas y consumidores, y reducir el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la elaboración de materias primas. Nuestro compromiso también incluye generar un impacto sobre los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible
Reducir el desperdicio al tiempo que se construyen sistemas en los que todos puedan acceder a alimentos seguros y nutritivos, y se fomenta la agricultura sostenible
Reducir el impacto ambiental per cápita en las ciudades y crear ciudades sostenibles y resilientes dando prioridad a la gestión de residuos
Prevenir y reducir la generación de residuos, y fomentar el reciclaje y la reutilización de productos para desarrollar procesos de producción y consumo sostenibles. Repechaje APP se enfoca en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 12.3
Sensibilizar sobre la crisis climática, aumentar la resiliencia e integrar las medidas necesarias en las estrategias de lucha contra esta crisis y sus efectos
Establecer asociaciones en las que se compartan recursos como conocimientos, experiencia, tecnología y financiación para revitalizar los Objetivos Mundiales de Desarrollo y llevar a cabo los estudios pertinentes sobre políticas y desarrollo de capacidades
Otros documentos
Código de conducta voluntario para la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos
Aprobado por los Miembros de la FAO, se establece un marco genérico de medidas y principios rectores para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos y apoyar simultáneamente la transformación de los sistemas agroalimentarios a fin de hacerlos más eficientes, más inclusivos, más resilientes y más sostenibles.
El “Índice sobre pérdida y desperdicio de alimentos”
Está diseñado para brindar una evaluación objetiva del grado en que los países están tomando medidas para reducir su pérdida y desperdicio de alimentos (PDA) conforme a la meta 12.3 de los objetivos de desarrollo sostenible de la Organización de las Naciones Unidas.
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